Scopri la nuova esperienza firmata Sibilla con un Menù di Benvenuto a soli 34€ a persona!

4 assaggi di tapas, una tartare di Fassona piemontese, un piatto a scelta e un calice di Erbaluce di Caluso. Tutto a soli 34€ a persona, coperto incluso.

Tartare di Fassona piemontese battuta a coltello, servita con crostini e un calice sullo sfondo

Gli ospiti si ritrovano nella sala di Sibilla, tra tavoli apparecchiati e luci soffuse

Tomini con bagnetto verde e acciuga, serviti su un piatto in ceramica

Per celebrare la nostra nuova apertura serale, abbiamo creato un percorso speciale che ti permetterà di assaporare alcune delle nostre migliori specialità in un unico menù.

OK, VOGLIO RICEVERE L'OFFERTA DI BENVENUTO

Disponibile dal giovedì al sabato, per un minimo di 2 persone.

A Caluso nasce un nuovo modo di vivere il piacere di stare a tavola

Dalla passione di Lorenzo per la buona cucina, il vino e la convivialità, nasce Sibilla.

Un luogo dove il piacere di mangiare bene incontra quello di stare insieme, tra piatti da condividere, materie prime selezionate e un'atmosfera informale ma curata.

La sala di Sibilla vista dall'ingresso, con tavoli apparecchiati, lampade intrecciate e il bar sul fondo

La lunga tavolata di Sibilla apparecchiata con candele

La bottigliera illuminata del bar di Sibilla, con una selezione di gin, whisky e liquori

E per farti conoscere la nostra cucina, abbiamo deciso di creare uno speciale Menù di Benvenuto a soli 34€ a persona.

PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO

Menù di Benvenuto disponibile su prenotazione.

Scopri alcune delle nostre migliori specialità in un unico percorso degustazione!

Menù di Benvenuto

4 assaggi di Tapas

Si comincia con quattro specialità pensate per essere condivise:

tomini con bagnetto verde
caponata
salmone affumicato
rösti con speck e brie

Tartare di Fassona piemontese

Prosegui con una tartare di Fassona piemontese battuta a coltello, da scegliere tra le nostre tre interpretazioni:

Nuda e Cruda
Intensa
Armoniosa

Sarde a beccafico con insalatina e limone

Un piatto a tua scelta

Completa il percorso scegliendo la specialità che preferisci tra:

Agnolotti artigianali di carneal burro e salvia oppure con jus d'arrosto
Medaglione di maialeaccompagnato da gratin dauphinois
Sarde a beccaficouna specialità ricca di sapore

E per accompagnare il tutto, un calice di Erbaluce di Caluso incluso nel prezzo!

Tutto a soli 34€ a persona, coperto incluso.

PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO

Prenota in anticipo la tua serata: il percorso è servito dal giovedì al sabato.

Da Sibilla ogni piatto è pensato per farti scoprire sapori, consistenze e abbinamenti diversi, valorizzando le materie prime e il piacere della condivisione.

Mini rösti farciti serviti su un piatto in ceramica, con un calice di vino sullo sfondo

Crème caramel su un piatto giallo, con un calice a tavola

Torta al cioccolato con zucchero a velo e gelato, con un calice a tavola

Ecco perché nel nostro Menù di Benvenuto abbiamo incluso anche un calice di Erbaluce di Caluso, uno dei vini simbolo del nostro territorio.

Un percorso da vivere in coppia o con gli amici, prendendosi il tempo di assaggiare, brindare e stare bene insieme.

OK, VOGLIO RICEVERE SUBITO L'OFFERTA

Offerta dedicata alla nuova apertura serale, su prenotazione.

Cosa dice chi è venuto da noi:

Che bel posto! Location molto bella, perfetta per un aperitivo o una cena con gli amici. Cucina super, drink curati e staff gentilissimo. Da provare assolutamente!

Federico C.

Ho festeggiato qui i miei 40anni!!! Festa riuscita, posto super.. tutti super contenti!!!! Cibo ottimo e molto disponibili. Consigliatissimo

Laura M.

Complimenti davvero, piatti davvero gustosi, servizio veloce e tutti super simpatici. Consigliato per feste

Michela S.

Vuoi continuare a guardare le foto o hai deciso di scoprire il nuovo Menù di Benvenuto di Sibilla?

Approfitta del Menù di Benvenuto che abbiamo creato per celebrare la nostra nuova apertura serale e scopri alcune delle nostre migliori specialità in un unico percorso.

4 assaggi di tapas, una tartare di Fassona piemontese, un piatto a scelta e un calice di Erbaluce di Caluso.

Tutto a soli 34€ a persona, coperto incluso!

La proposta è disponibile dal giovedì al sabato, per un minimo di 2 persone.

Clicca il bottone qui sotto, compila il modulo con i tuoi dati e scopri come prenotare il tuo tavolo per vivere la tua prima esperienza serale da Sibilla!

SÌ, VOGLIO RICEVERE SUBITO L'OFFERTA DI BENVENUTO

Scegli la tua serata e prenota in anticipo il tuo tavolo.

Ecco dove trovarci

Sibilla – Caluso (TO)